料理

突然ですが、漬けマグロ大好きです。 それほどマグロの質が高くなくても結構美味しく仕上がり味自体もうまい。 米に載せるだけで完成度の高い漬け丼になる。 漬けから派生してハワイのアヒポキが生まれたように他にも可能性あるのではと...

寿司というと家庭料理のイメージはないと思いますが、意外と簡単に作ることが出来ます。 必要な機材： 出刃包丁 柳刃包丁 寿司桶 食材： 米 酢 魚 調味料： わさび ...