機材 包丁絶対にはマグネット(磁石)で壁にくっつけろ！
包丁はどう収納していますか？
万能包丁一本から包丁を複数使い分けながら料理するようになるとシンク裏の包丁スタンドを使うには不便ですし、また出刃包丁や柳刃包丁はそもそも入りません。
ナイフボックスの課題
数年間、ナイフボッ...
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機材 これは凄い！Shark(シャーク)2 in 1 プロスチームモップ
今回の記事は料理とややズレるが掃除用具の紹介だ。
綺麗に片付けるまでが料理はセットということで最近買って感動した掃除用具、Shark(シャーク) 2 in 1 プロスチームモップ。
我が家は明るい色のフローリングのため汚れが目...
機材 ストウブ ラ・ココットde Gohanは絶対に買い！炊飯はこれでやれ。
炊飯器は必要ない
今まで数年間、炊飯はル・クルーゼの鍋を使ってしていた。
鍋炊きのメリットは大きい。
炊飯器を必要としない炊飯が早い(急げば10分で終わる!)焦げをつけることが出来る鍋のまま炊き込みご飯を出せば見た目もよ...